İnsan için çok önemli bir yağ asididir. Şöyle;
Omega 3; oda sıcaklığında en akışkan olan yağlardan biridir. Hayvansal yahut diğer bitkisel yağlarsa daha az akışkan yahut katıdır. Peki bu neden mi önemli? Çünkü yiyoruz. Devam ediyorum.
Vücudumuzdaki tüm hücrelerin, takdir edersiniz ki, membran'ı vardır. Yani zar... Peki bu zar neden oluşur? Evet, yağdan. Yani bu yağ ne kadar kaliteli yani akışkansa, o kadar iyidir. Şimdi bir düşünün; kan damarlarınızı oluşturan hücrelerin membranı terayağdan mı oluşsa sizin için daha iyidir; yoksa omega 3'ten mi? Peki beyin hücreleriniz için?
nöroplastisite denen kavram bize söylemektedir ki; nöron membranı anlık şekil alan yapılar. Dolayısıyla bu şekillerin daha rahat oluşabilmesi için oluştuğu yağın akışkan olması oldukça önemli. Yani bu sizi daha zeki yapar.
Yetmedi mi?
Diğer yağ asitleri kanser, ümmin sistem hastalıkları, yankı gibi sorunlara sebep olabilir. Sebebi bulunamayan döküntülerinizin sebebi belki budur. Kim bilir?
Son yapılan araştırmalar; depresyon ve bipolar bozukluğa omega 3'ün iyi geldiğini bize göstermekte.
Gelelim sonuca; üstteki yazarın yazdıklarına ek olarak, eczanelerden
balık yağı temin edebilirsiniz. Lakin içindekiler kısmını okuyun, bazıların zeytinyağı ile karıştırıyor.